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Mangez de saison !
LivreDisponible
respecter la nature et manger sainement
Auteurs :
Solomon, Carrie Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Éditions de La Martinière, DL 2016
Année de parution :
2016
Importance matérielle
1 vol. (161 p.) : ill. en coul. : 25 cm
Des recettes pour cuisiner des produits locaux de saison : la rhubarbe au printemps, le maïs à la ricotta en été, les frites de butternut à l'automne, la salade Caesar aux endives en hiver, etc.