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Les trois cuisines du Maghreb

LivreDisponible
600 recettes arabes, juives et peids-noirs
Auteurs :
Isnard, Léon Auteur du texte
Isnard, Léon Auteur du texte
Abadie , Louis Préfacier, etc.
Publication
Montpellier : Les Presses du Languedoc, 2005
Année de parution :
2005
Importance matérielle
1 vol. (175 p.) : photos : 23 cm