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Génération chocolat
Livre
Disponible
25 grands chefs et leurs 60 recettes coups de coeur
Auteurs :
Douce, Sylvie (1951-....)
Auteur du texte , Directeur de publication
Solomon, Carrie
Photographe
Rude, Sandra
Auteur du texte
Jeantet, François (1948-....)
Directeur de publication
Hermé, Pierre (1961-....)
Préfacier, etc.
Ducasse, Alain (1956-....)
Auteur de la postface, du colophon, etc.
Editeur :
Chêne
Publication
Paris : Chêne, 2014
Année de parution :
2014
Importance matérielle
1 vol. (191 p.) : photos : 28 cm
Cuisine (chocolat)
Cuisine (chocolat)
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