Brioches

Brioches

Leçon de boulangerie

Auteurs :
Bertinet, Richard
Cazals, Jean
Editeur :
Flammarion
2008
LivreDisponible
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Néo-brioches

Auteurs :
Daguerre, Marjolaine
Charles, Julie
Editeur :
Hachette
2016
LivreDisponible
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Babkas, rolls & brioches

Auteurs :
Tresch-Medici, Stéphanie
Editeur :
La Plage
2021
LivreDisponible
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Pains du monde

Auteurs :
Asset, Philippe
Harcourt, Guilaine d'
Editeur :
Albin Michel
2007
LivreDisponible
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La brioche de nos rêves

Auteurs :
Dupont-Daguet, Deborah
Martens, Géraldine
Editeur :
First éditions
2021
LivreNon disponible
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Les brioches et viennoiseries

Auteurs :
Felder, Christophe
Bouillot, Catherine
Editeur :
Éditions de La martinière
2014
LivreDisponible
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