Aliments -- Saveur

Aliments -- Saveur

Le goût chez l'enfant

Auteurs :
Puisais, Jacques
Pierre , Catherine
Editeur :
Flammarion
1999
LivreDisponible
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Le goût et les saveurs

Auteurs :
Le Magnen , Jacques
Editeur :
Presses Universitaires de France
1951
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Physiologie du goût

Auteurs :
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Revel, Jean-François
Editeur :
Flammarion
2009
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
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Le répertoire des saveurs

Auteurs :
Segnit, Niki
Salsa, Patrice
Editeur :
Marabout, Hachette
2012
LivreDisponible
3 Exemplaire(s) dans le réseau
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L'équation des saveurs

Auteurs :
Sharma , Nik
Editeur :
Hachette
2022
LivreNon disponible
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Physiologie du goût

Auteurs :
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Guibert, Michel
Editeur :
Hermann
2005
LivreNon disponible
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