Sociologies de l'alimentation
LivreDisponible
les mangeurs et l'espace social alimentaire
Auteurs :
Poulain, Jean-Pierre (1956-....) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : PUF, 2017
Collection :
Quadrige
Année de parution :
2017
Importance matérielle
1 vol. (315 p.) : ill. : 19 cm