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Pure gourmandise
LivreDisponible
Auteurs :
Boyer , Elisabeth Traducteur
Editeur :
Publication
Paris : Marabout, 2003
Collection :
Marabout chef
Marabout côté cuisine
Année de parution :
2003
Importance matérielle
1 vol. (119 p.) : ill. : 28 cm
Une centaine de recettes de desserts et sucreries : gâteaux à la crème, tartelettes, crèmes et mousses parfumées, sauces de nappages, biscuits, nougats ou caramels mous... accompagnées de conseils.