Précis des risques alimentaires
LivreDisponible
Auteurs :
Moll , Manfred Auteur du texte
Moll , Nicole Auteur du texte
Moll, Manfred Auteur du texte
Moll, Nicole Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Editions TEC & DOC, 2005
Année de parution :
2005
Importance matérielle
1 vol. (383 p.) : ill. : 24 cm