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Pains et viennoiseries
LivreDisponible
60 recettes gourmandes qui vont embaumer votre cuisine, élaborées avec amour
Auteurs :
Editeur :
Publication
Vanves : Hachette cuisine, DL 2023
Collection :
; n° 30
Fait maison
Année de parution :
2023
Importance matérielle
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 24 cm
Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes...Du petit déjeuner au gouter, 60 recettes qui vont embaumer votre cuisine !Pate levée feuilletée, Levain, Pate a choux, Pain classique, Brioche toute simple. Baguettes viennoises, Pain complet, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes...