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Pain et liberté du Moyen âge au XXIe siècle

LivreDisponible
une histoire politique du pain
Auteurs :
Saillard, Denis Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Textuel, DL 2023
Année de parution :
2023
Importance matérielle
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 25 cm