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Légumes
LivreDisponible
Auteurs :
Orathay Auteur du texte
Lascève, Charlotte Illustrateur
Editeur :
Publication
Vanves : Marabout, 2020
Collection :
Le b.a.-ba de la cuisine
Le b.a.-ba de la cuisine
Année de parution :
2020
Importance matérielle
1 vol. (118 p.) : ill. en coul. : 22 cm
Découvrez 40 recettes de légumes en seulement 6 ingrédients maximum : parmigiana, légumes d'hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade, riz de chou-fleur sauté… En plus, des recettes déclinées en 4 versions, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils techniques et pratiques pour aller plus loin.