Larousse des cuisines régionales
LivreDisponible
Auteurs :
Baboin-Joubert , Alix Auteur du texte
Humbert , Florence Auteur du texte
Hyman , Mary Auteur du texte
Larousse éditeur scientifique
Editeur :
Publication
Paris : Larousse, 2005
Année de parution :
2005
Importance matérielle
1 vol. (519 p.) : ill. : 27 cm