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Global gâchis
LivreDisponible
révélations sur le scandale mondial du gaspillage alimentaire
Auteurs :
Stuart , Tristram Auteur du texte
Lhoste, Bruno Auteur de la postface, du colophon, etc.
Blanchot , Nina Traducteur
Piquionne , Patrice Traducteur
Editeur :
Publication
Paris : Rue de l'échiquier, 2013
Collection :
Initial(e)s DD
Année de parution :
2013
Importance matérielle
1 vol. (451 p., [10] p. de pl.) : ill. : 20 cm