Veuillez vous connecter pour réserver
Cuisine et société en Afrique
LivreDisponible
histoire, saveurs, savoir-faire
Auteurs :
Juhé-Beaulaton, Dominique éditeur scientifique , Éditeur scientifique
Fauvelle-Aymar, François-Xavier (1968-....) éditeur scientifique , Éditeur scientifique
Chastanet, Monique éditeur scientifique , Éditeur scientifique
Centre de recherches africaines( ; Paris) éditeur scientifique , Éditeur scientifique
Editeur :
Publication
Paris : Karthala, imp. 2002
Collection :
Hommes et sociétés
Année de parution :
2002
Importance matérielle
1 vol. (291 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm