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Spécial wok
LivreDisponible
Editeur :
Publication
Paris : Marabout, DL 2011
Collection :
Marabout chef
Année de parution :
2011
Importance matérielle
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
Des conseils sur la cuisson au wok et des recettes de poisson, de viande, de soupes, de légumes, etc., inspirées des cuisines occidentales et asiatiques.