Rôtisserie

LivreDisponible

Auteurs :

Editeur :

Publication

Paris : Larousse, 20251029

Collection :

Hors collection cuisine

Année de parution :

2025

Importance matérielle

1 vol. (238 p.) : illustrations en couleur : 30 x 23 cm

Cent recettes de plats rôtis, confits et croustillants à préparer au four : viandes, gratins, légumes, fromages et fruits.

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