Nouveauté
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Road trip food
LivreDisponible
70 recettes made in USA, cuisine, sport et culture
Auteurs :
Reverchon, Rémi Auteur du texte
Sottocorno, Simon Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Amphora, 20251002
Collection :
Grand angle
Année de parution :
2025
Importance matérielle
1 vol. (223 p.) : illustrations en couleur, cartes : 27 x 21 cm
70 recettes pour découvrir les saveurs et la culture de trente villes américaines, présentées par le journaliste spécialiste du basket R. Reverchon et le chef français S. Sottocorno : Carolina style burger, butterscotch pie, coney dog, chimichanga, cioppino, entre autres.