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Boustany
LivreDisponible
ode aux légumes de la Palestine de mon enfance
Auteurs :
Tamimi, Sami Auteur du texte
Editeur :
Publication
Vanves : Hachette cuisine, DL 2025
Collection :
Hachette cuisine
Année de parution :
2025
Importance matérielle
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 28 cm
Un voyage dans l'histoire culinaire de la Palestine, donnant un aperçu de ses plats traditionnels, de leurs recettes, du contexte et des histoires qui les sous-tendent.