Cinquante plats incontournables de la cuisine belge sont revisités et adaptés à un mode de vie actif. Du vol-au-vent rapide aux variantes du chicon au gratin, en passant par le pain de viande, la tarte fine et les boulettes liégeoises, chaque recette est pensée pour une cuisine de tous les jours, sans effort, et accompagnée d'astuces et de conseils de chefs.