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Dictionnaire du désir de la bonne chère
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Dictionnaire du désir de la bonne chère
Livre
Disponible
avec les recettes musicales du Festin Joyeux (1738) de J.Lebas, suivi d'une anthologie de menus et de dessins de table
Auteurs :
Lenoble-Pinson, Michèle (1943-....)
Auteur du texte
Vitaux, Jean (1951-....)
Préfacier, etc.
Barlow, Jeremy (1939-....)
Collaborateur
Barlow, Jeremy (1974-....)
Collaborateur
Editeur :
Honoré Champion
Publication
Paris : Honoré Champion, 2011
Collection :
Champion les dictionnaires
Champion. Les dictionnaires / dirigée par Jean Pruvost
Année de parution :
2011
Importance matérielle
1 vol. (257 p.) : ill. : 19 cm
18e siècle
Gastronomie
Festin joyeux ou La cuisine en musique, en vers libres
Gastronomie
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