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LivreDisponible
cuisiner, protéger, agir, les recettes végétales de Sea Shepherd
Auteurs :
Sea shepherd conservation society Auteur du texte
Watson, Paul (1950-....) Préfacier, etc.
Essemlali, Lamya Préfacier, etc.
Editeur :
Publication
Paris : Mango, 20221014
Année de parution :
2022
Importance matérielle
1 vol. (256 p.) : illustrations en couleur : 28 x 22 cm
90 recettes véganes de Sea Shepherd, une ONG qui lutte au quotidien pour la protection des océans et de la biodiversité : focaccia, tartare d'algues, carpaccio de betteraves, bouillon dashi, rôti de seitan, tempuras de légumes, risotto aux champignons, choucroute, lasagnes, pancakes, mousse au chocolat, riz au lait, entre autres.