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Microfermes
LivreDisponible
le maraîchage bio à échelle humaine
Auteurs :
Fortier, Jean-Martin (1978-....) Auteur du texte
Sécheret Aurélie Auteur du texte , Auteur du texte
Héraud, Anne-Claire Photographe
Bourigault Caroline Illustrateur, Illustrateur
Nessmann, Pierre Directeur de publication, Directeur de publication
Rial Jean-François Préfacier, etc., Préfacier, etc.
Editeur :
Publication
Lonay (Suisse) : Delachaux et Niestlé, 20230407
Collection :
Jardinage
Année de parution :
2023
Importance matérielle
1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur : 26 x 19 cm
Des explications et des conseils pour apprendre à concevoir et piloter une microferme maraîchère bio-intensive, de la production à la gestion. Jean-Martin Fortier, initiateur de la méthode, et des maraîchers présentent huit exemples d'exploitations du même type, dont plusieurs en France. ©Electre 2023