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Poissons & fruits de mer
LivreDisponible
Auteurs :
Lewis, Emma Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Marabout, impr. 2013
Collection :
Cuisine minute par Marabout
Cuisineminute
Année de parution :
2013
Importance matérielle
1 vol. (287 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
Des recettes à base de poissons et crustacés déclinables en fonction du temps disponible pour cuisiner. Ainsi, des steaks de thon au poivre peuvent devenir une salade de pâtes-thon-roquette.