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Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse
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Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse
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Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse
Livre
Disponible
desserts et pâtisserie
Auteurs :
Robert, Frédéric (1932-....)
Auteur du texte
Ducasse, Alain (1956-....)
Auteur du texte
L'Écotais, Mathilde de
Illustrateur , Photographe
Revel, Jean-François (1924-2006)
Traducteur
Robert, Frédéric (1960-....)
Auteur du texte
Editeur :
Lec
Publication
Paris : Lec, 2002
Année de parution :
2002
Importance matérielle
1 vol. (583 p.) : ill. : 31 cm
Desserts
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