Veuillez vous connecter pour réserver
Sauvons l'agriculture !
LivreDisponible
Auteurs :
Nahon , Daniel Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : O. Jacob, 2012
Collection :
Sciences
Année de parution :
2012
Importance matérielle
1 vol. (264 p) : couv. ill. en coul. : 23 cm
Spécialiste des sols des pays chauds, D. Nahon retrace les grandes étapes de l'histoire agricole, dénonçant les choix qui ont été faits au long du XXe siècle, monocultures, productivisme, etc. Il défend une autre agriculture, à la fois plus scientifique et plus écologique, respectueuse des sols arables, économe en eau, avare en pesticides. Prix TerrEthique des lecteurs 2013.