"Cuisiner autrement c'est possible ! Découvrez plus de 70 cakes, quiches et tartes en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des graines de courges aux restes d'herbes aromatiques, en passant par la peau des betteraves, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison."