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Nagori

LivreDisponible
la nostalgie de la saison qui vient de nous quitter
Auteurs :
Editeur :
Publication
Paris : Gallimard, 2020
Collection :
; 6776
Collection Folio
Année de parution :
2020
Importance matérielle
1 vol. (135 p.) : 18 cm
Une réflexion sur la relation entre l'art culinaire, le rythme des saisons et la nostalgie des saveurs. Coup de coeur du jury du prix Rungis des gourmets 2019, prix Mange, Livre 2019.