Pomme
LivreDisponible
Publication
[Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2019
Importance matérielle
1 vol. (126 p.) : ill. en coul. : 23 cm
"Qui est la pomme ?
Colorée, croquante, fondante, acidulée...
40 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise"