Un ouvrage qui se détache des idées préconçues sur l'alcool et fournit des explications scientifiques à 41 questions liées à la consommation de boissons alcoolisées. Classées selon des thèmes, elles abordent les effets positifs ou négatifs, la dépendance de l'ivresse à l'alcoolisme, le profil des consommateurs ou encore le coût pour la société.