Charcuterie

Charcuterie

Charcuteries maison

Editeur :
Artémis éditions
2008
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

La charcuterie

Auteurs :
Krenzer, Guy
Toinard, Philippe
Editeur :
Éditions de La Martinière
2019
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Le cochon

Auteurs :
Buren, Raymond
Pastoureau, Michel
Editeur :
Sang de la terre
1987
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Fait maison

Auteurs :
Laurendon, Gilles
Laurendon, Laurence
Editeur :
Marabout
2011
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 2 bibliothèques

Le livre du compagnon charcutier-traiteur

Auteurs :
Frentz , Jean Claude
Poulain, Michel
Editeur :
Editions LT Jacques Lanore, Editions Jérôme Villette
2001
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Des cochons

Auteurs :
Cohat, Yves
Desombre, Estelle
Editeur :
Gulf Stream
2003
LivreDisponible
13 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 9 bibliothèques

Cochonneries

Auteurs :
Coudray, Guillaume
Editeur :
La Découverte
2017
LivreDisponible
6 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 5 bibliothèques

Nitrites dans la charcuterie

Auteurs :
Coudray, Guillaume
Editeur :
Harper Collins
2023
LivreDisponible
3 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 2 bibliothèques